不知道從什麼時候開始，
對於有故事性的甜點我總是特別的有興趣。
關於提拉米蘇的由來，流傳過許許多多不同的故事，最常聽到的是:
二戰時期，一個意大利士兵要出征了，可是家裡已經什麼也沒有了，
愛他的妻子為了給他準備乾糧，把家裡所有能吃的餅乾、麵包全做進了一個糕點裡，那個糕點就叫提拉米蘇。
每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家，想起家中心愛的人。
提拉米蘇，Tiramisu，在意大利文裡，有 “ 帶我走 ” 的含義，
帶走的妻子對丈夫的思念，還有愛和幸福。
輕輕的打開盒子,盒內附上蛋糕保存需知.小刀&名片
可以看見店家的用心,蛋糕盒的兩側內放有保溫袋
這款由義大利引進的甜點
用雞蛋、鮮奶、砂糖、起司、綿密的手指蛋糕、咖啡酒&可可粉組合而成
一層起司一層蛋糕再一層起司一層蛋糕
一口嘗下去
入口細密滑順的質地，
入口即化，
而可可粉的些微苦味，
緩和了甜味，
也帶起來丈夫思念妻子的感情。
吃著吃著
可慢慢的心思也飛道思念的故鄉去ㄌ
店名：洪瑞珍
地址：台中市西區自由路1段122號1樓
電話：(04)2226-8787
營業時間：AM09:00~PM21:00
推薦：招牌三明治
好久沒吃洪瑞珍三明治，趁這一次去台中時，順便去買了一盒回來吃～
洪瑞珍的外包裝～我都買１２入／盒（２７０元）
有橘醬、起司、招牌三種口味～
土司有兩種(白吐司&全麥土司)
但是現在我都買招牌三明治～
店家很貼心哦在包裝盒上都會註明製造日期而且一看就很容易辨識，雖然上面是寫（３日冷藏）～
保存方式為常溫下12小時，冷藏3天，常溫下退冰30分鐘即可食用～
但是因為自己一個人吃，所以幾乎都要吃四、五天才能吃完～
不過說真的，當第一次買的人看到實物時，每一個人心中一定會想說怎麼這麼貴ㄚ～
外面一個三明治15元就有ㄌ，而這一個要23元以上= =... 真是傷荷包阿～
三明治拆封照～
左右二邊是蛋皮，中間是火腿，中間是夾奶油餡，說真的東西真的很簡單，但是那味道就是那麼的迷人
首先一入口，吃到軟軟的麵包，然後是美乃滋的味道，最後才會跑出鮮奶油的甜味，整個三明治吃起來清爽不膩～說不出那個感覺，就是好吃啦～
把每層分開拍一張，下面是二層蛋皮，右上是火腿而且洪瑞珍的吐司吃起來真的跟一般美而美那種吐司不一樣，真的比較香比較好吃唷～而且又軟感覺有點ＱＱ的啦．．
